全国校园食品安全排查整治专项行动跨省互查检查组来学院检查食品安全工作
来源:
总务处
作者:
周翔宇
发布时间:
2024-04-23 17:00
根据国务院食安办、教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局等五部门的统一部署,4月23日下午,全国校园食品安全排查整治专项行动跨省互查检查组来学院明水校区学生食堂检查食品安全工作。学院党委书记陈久亮,总务处负责人、食品安全员和各食堂负责人陪同检查。

检查组围绕学院食品安全主体责任落实,食堂承包经营准入、监管、考核及退出机制,“包保”及“日管控、周排查、月调度”工作制度落实情况,从业人员的培训和教育、原材料采购及储存,食品加工、标志标识、食品留样、添加剂管理、有害生物防治、餐具清洗消毒以及环境卫生等重点环节,通过现场检查、抽检、查阅资料及交流问询等方式对学院食堂食品安全工作进行了认真检查。经过全面检查,检查组对学院食品安全工作给予充分和高度评价,并就下一步工作开展提出了指导性意见。
此次跨省互查检查是全国校园食品安全排查整治专项行动的重要组成部分,是对学院食品安全管理工作的一次国家级“大考”。学院将以此次检查为契机,在巩固前期排查整治成果的基础上,坚决落实省际互查组的要求,认真抓好问题整改,持续推进校园食品安全排查整治专项行动,及时消除风险隐患,全心守护师生“舌尖上的安全”,全力打造健康安全的校园。
2024-05-26
2024-05-25
2024-05-18